Czarny Las tort składa się z kilku warstw ciasto czekoladowe z bitą śmietaną i wiśniami papierowymi. Wtedy ciasto jest ozdobiony dodatkowe bita śmietana, wiśnie maraschino, a czekoladę wiórów. W niektórych tradycjach europejskich wiśnie są używane zarówno między warstwami, jak i do dekoracji na górze.